شركة مجموعة الهناء التجارية تعلن عن وظيفة مساعد شيف بمدينة الدمام

نبذة عن الوظيفة

استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والاسماك والخضرأوات وغيرها من الأطعمة في الفنادق والمطاعم والنوادي وتجهيزها للتقديم ومتابعة إجراءات تنظيف المطبخ والأدوات. استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام. تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.

الشروط والمتطلبات

• المؤهل العلمي: المرحلة الثانوية
• الجنس: ذكور و اناث
• عدد الشواغر: 2
• الالتزام بأنظمة ولوائح جهة العمل

المهام والمسؤوليات

• 1. المساعدة في تجهيز وتحضير الوجبات الغذائية اليومية للمرضى والموظفين. 2. تجهيز الخضروات واللحوم والمكونات الغذائية قبل الطهي. 3. الالتزام بالوصفات والكميات المحددة من قبل أخصائيي التغذية والطاهي الرئيسي. 5. المساعدة في توزيع الوجبات داخل عربات التغذية حسب الأقسام. 6. التأكد من حفظ الأغذية بالطرق الصحية والسليمة. 7. الالتزام بتعليمات مكافحة العدوى وسلامة الغذاء. 11. الإبلاغ عن أي نقص أو تلف في المواد الغذائية أو المعدات. 12. التعاون مع فريق التغذية والإعاشة لإنجاز العمل اليومي بكفاءة. 13. الالتزام بالزي الرسمي ووسائل السلامة المهنية داخل المطبخ. 14. المساعدة في تجهيز الوجبات الخاصة بالحميات ال

طريقة التقديم

يتم التقديم على وظيفة مساعد شيف لدى شركة مجموعة الهناء التجارية إلكترونياً عبر منصة جدارات الرسمية من خلال الرابط أدناه.

وظائف مشابهة قد تهمك